近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动。下列做法中符合食品安全理念的是A.在牛奶中加适量乳酸

初中 已帮助: 时间:2025-08-25 05:37:40

近期国家有关部门组织了“食品安全在行动”的活动。下列做法中符合食品安全理念的是
A.在牛奶中加适量乳酸钙,帮助饮用者补充钙元素
B.为保持肉制品鲜美,在香肠中加入过量的亚硝酸钠
C.为提高牛奶的含氮量,向牛奶中添加三聚氰胺
D.为让失去原色的粽叶返青,用硫酸铜溶液浸泡粽叶

难度:⭐⭐⭐

题库:初中,化学

标签:的是,食品安全,牛奶

参考解答

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473***157

2025-08-25 05:37:40

A
A、乳酸钙中含有可吸收的钙元素,故在牛奶中加入适量乳酸钙,能帮助饮用者补充钙元素,所以正确.
B、亚硝酸钠有毒,不能食用,所以错误.
C、三聚氰胺有毒,可以致癌,不能用于食品添加剂,所以错误.
D、硫酸铜溶液能电离出有毒的重金属离子--铜离子,它能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,不能食用,所以错误.
故选A.

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