(11分)松花蛋与明朝初年问世 其腌制配方有多种 但主要配料为生石灰 纯碱和食盐。将一定比例的配料用

高中 已帮助: 时间:2025-05-21 23:08:07

(11分)松花蛋与明朝初年问世,其腌制配方有多种,但主要配料为生石灰、纯碱和食盐。将一定比例的配料用水和黏土调成糊状,敷于蛋上,密封保存,数日后可食用。
(1)腌制松花蛋的配料用水调制时,主要发生的化学反应的方程式有(不考虑粘土中物质可能参与的反应)                                                            
                           
(2)松花蛋外的糊状物经溶解、过滤后,滤液中肯定含有的溶质为               ,可能含有的溶质为Ca(OH)2或Na2CO3
(3)某同学设计下表的实验方案,探究(2)所得滤液中可能含有的物质是否存在,请你帮他完善实验方案。
实验步骤
实验现象
实验结论
①取少量滤液,滴加适量K2CO3溶液
 
若出现白色沉淀
 
滤液中含Ca(OH)2
 
若无白色沉淀
 
滤液中无Ca(OH)2
②取少量滤液,
             
 
若出现          
 
滤液中含Na2CO3
        (4)写出碳酸钠的电离方程式                             

难度:⭐⭐⭐

题库:高中,化学

标签:滤液,有的,松花蛋

参考解答

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473***131

2025-05-21 23:08:07

(1) CaO + H2O ='=' Ca(OH)2 Ca(OH)2 + Na2CO3 ='=' CaCO3↓ + 2NaOH
(各2分)
(2) NaCl NaOH 。(各1分)
(3)加入足量的盐酸(2分) 气泡产生 (1分)
(4)Na2CO3 ='=' 2Na+ + CO32— (2分)

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