炒制王不留行时 所用的火力为A.文火B.中火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
炒制王不留行时,所用的火力为
A.文火
B.中火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火
参考解答
正确答案:B
B。王不留行为种子类药材,质地较硬,炮制时用中火。
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