蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料 人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应 生成氨基酸 蛋氨

初中 已帮助: 时间:2025-07-08 04:22:35

蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(C5H11O2NS)就是其中的一种氨基酸。
⑴蛋氨酸中氧、硫元素的质量比为________;氮元素的质量分数为________;
⑵合格奶粉每100g中含蛋白质18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%,则每100g合格奶粉中氮元素的质量至少为_______g。

难度:⭐⭐⭐

题库:初中,化学

标签:蛋氨酸,蛋白质,元素

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