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以下是我省生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字.请仔细阅读后回答下列问题:![]() (1)包装标签上______元素被称为“智力之花”,可预防甲状腺肿大. (2)为了检验此盐中是否含有碳酸钙,在家庭厨房里可选用的物质是______. (3)若已知该食盐中钙元素的质量分数为1%,列式计算食盐中碳酸钙的质量分数. |
参考解答
(1)碘是人体内的一种必需微量元素,人体内的碘以化合物的形式存在,是甲状腺激素必不可少的成分,甲状腺是一种内分泌腺, 具有分泌甲状腺激素的功能.甲状腺激素对生长发育的影响主要表现在对中枢神经、骨骼、心血管以及消化系统更为重要.经研究表明,甲状腺激素能选择性地影响发育中大鼠脑的某些特异性基因的表达,当人体缺碘时,甲状腺得不到足够的碘,甲状腺激素及甲状腺球蛋白的合成将会受到影响,使甲状腺组织产生代偿性增生,腺体出现结节状隆凸,形成甲状腺肿大症,称为地方性甲状腺肿.故答案为:碘. (2)醋酸的主要成分是CH3COOH,它和碳酸钙发生化学反应,有气体产生.故答案为:醋酸. (3)该食盐中钙元素的质量为:500g×1%=5g, 则食盐中碳酸钙的质量为:5g÷
食盐中碳酸钙的质量分数为:12.5g÷500g×100%=2.5%. 答:食盐中碳酸钙的质量分数2.5%. |
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