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柠檬酸是一种重要的有机酸,其化学式为C6H8O7,它在工业、食品业、化妆业等具有极多的用途。请计算: (1)柠檬酸的相对分子质量。 (2)柠檬酸中碳元素的质量分数。 |
参考解答
(1)192 (2)37.5% |
试题分析:(1)柠檬酸的相对分子质量=12×6+1×8+16×7=192 (2)柠檬酸中碳元素的质量分数=72/192×100%=37.5% |
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