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专家否认了“味精致癌”的说法．实验表明，味精在100℃时加热半小时，只有0.3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠，对人体的影响甚微．对此，下列认识正确的是（ ）
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参考解答
473***141
2025-07-03 10:21:31
| A、由题意可知，谷氨酸钠受热能发生反应．故A认识不正确； B、谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠，有新物质生成，属于是化学变化．故B认识不正确； C、试剂瓶不能用来加热．故C认识不正确； D、实验是研究问题的一种有效方法．故D认识正确． 故选D． |
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常温常压下不适宜用物理性质区别的一组物质是（ ）A．铜和铝B．氢氧化钠和氢氧化铜C．酒精和醋酸D．二氧化锰和氧化铜粉
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在燃烧匙里放入少量白糖，加热，白糖慢慢熔化成液体，这时白糖发生了 变化；若继续加热，白糖会逐渐变黑，并闻到一股焦味，这时白糖发生了 变化。
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