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江西吉安横江荣获“中国葡萄之乡”的美誉和江西省名牌农产品,种植的葡萄光泽圆润、果香浓郁、皮薄易剥。用葡萄制成的葡萄酒营养丰富,适量饮用具有健身养颜的功效,下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是( )
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参考解答
C |
试题分析:物理变化是指没有生成其他物质的变化。化学变化是指有新物质生成的变化。A. 清洗葡萄是将葡萄表面的灰尘洗去,没有生成其他物质,是物理变化。B. 把葡萄捣碎改变了葡萄的形状,没有生成其他物质,是物理变化。C. 葡萄发酵,生成了其他物质酒精,是化学变化。D. 用细纱布过滤后装瓶,只是将葡萄酒中的一些不溶性杂质除去,没有生成其他物质,是物理变化。所以应选C项。 |
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