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口香糖是以天然树胶或甘油树脂为基础,加入糖浆、薄荷、甜味剂等调和压制而成的,是很受世界人民喜爱的一种休闲食品.随着食品技术的进步以及人们对健康的追求越来越高,口香糖从传统的“泡泡糖”逐渐发展为今天的木糖醇口香糖. (1)聚醋酸乙烯酯作为口香糖基质能制造良好的口感,是口香糖中最具有代表性的原料,它的化学式为(C4H6O2)n请你判断该物质属于______(选填“有机物”、“无机物”、“单质”、“混合物”之一). (2)口香糖中的香料质量也是决定口香糖商品价值的重要原因之一,薄荷油是一种极佳的香料,气味清香提神明目,薄荷油主要成分为左旋薄荷醇(其化学式为C12H20O),试计算左旋薄荷醇中碳元素与氢元素的质量比______(填最简整数比). (3)目前,市场上畅销的以木糖醇为原料的口香糖,对修复蛀牙有所帮助.木糖醇的化学式为C5H12O5,其中元素的质量分数最大的是______元素. (4)以下做法中不正确的是______ A.适量咀嚼口香糖可以锻炼面部肌肉 B.吃过的口香糖用纸包好后扔进垃圾桶 C.青少年儿童可以无节制的食用口香糖. ![]() |
参考解答
(1)含有碳元素的化合物为有机物,根据BHT的化学式可知含有碳元素,故BHT属于有机物; (2)元素符号右下角的数字表示原子的个数,根据BHT的化学式C12H20O可知,碳、氢元素的质量比为12×12:20:1=36:5; (3)木糖醇中C、H、O三种元素的相对质量依次可表示为12×5、1×12、16×5,其中O的值最大,故元素的质量分数最大的是O; (4)适量咀嚼口香糖可以锻炼面部肌肉,但青少年儿童不可以无节制的食用口香糖,故C错误. 故答案为:(1)有机物(2)36:5(3)O(4)C |
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