苹果汁是人们喜爱的饮料 由于此饮料中含有Fe2+ 现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色(Fe2+)变为棕黄

高中 已帮助: 时间:2025-06-16 18:38:30

苹果汁是人们喜爱的饮料,由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色(Fe2+)变为棕黄色(Fe3+)。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有

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A.氧化性
B.还原性
C.碱性
D.酸性

难度:⭐⭐⭐

题库:高中,化学

标签:棕黄,苹果汁,维生素

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