柠檬酸(化学式为C6H8O7)是制汽水 果冻 水果糖和可乐饮料等的添加剂 它可以使食品具有酸味 也能

初中 已帮助: 时间:2025-07-10 07:44:34

柠檬酸(化学式为C6H8O7)是制汽水、果冻、水果糖和可乐饮料等的添加剂,它可以使食品具有酸味,也能抑制食物中细菌的繁殖.下列有关柠檬酸的说法错误的是(  )
A.柠檬酸中氢元素的质量分数最大
B.柠檬酸是由C、H、O三种元素组成的
C.柠檬酸分子中C、H、O的原子个数比为6:8:7
D.柠檬酸相对分子质量为192

难度:⭐⭐⭐

题库:初中,化学

标签:的是,柠檬酸,元素

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2025-07-10 07:44:34

A、柠檬酸中碳原子的相对原子质量之和为12×6=72,氢原子的相对原子质量之和为1×8=8,氧原子的相对原子质量之和为16×2=32,碳元素的相对原子质量之和最大,则碳元素的质量分数最大,故选项说法错误.
B、柠檬酸是由C、H、O三种元素组成的,故选项说法正确.
C、1个柠檬酸分子是由6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子构成的,则柠檬酸分子中C、H、O的原子个数比为6:8:7,故选项说法正确.
D、柠檬酸相对分子质量为12×6+1×8+16×7=192,故选项说法正确.
故选A.

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