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如今越来越多的人自己动手酿制葡萄酒,但大多数人并不知道,自己酿制的葡萄酒中往往含有不同程度的有毒、有害物质甲醇【CH3OH】、甲醛【CH2O】、杂醇油等。葡萄皮中的果胶在果胶酶或热能的作用下分解出甲醇,霉变也会产生大量甲醇,发酵越彻底,甲醇含量会越高,饮用甲醇后容易引起中毒甚至失明。 请阅读上述化学信息,回答下列问题: (1)甲醇属于 (填“氧化物”或“有机物”或“无机物”中的一种) (2)甲醇由 种元素组成,它的每一个分子中共含 个原子。 (3)甲醇中碳、氢两元素的质量比为 (填最简整数比)。 (4)许多人谈化学物质色变,请从化学物质与人类社会的关系角度,谈谈你对化学物质的看法(一句话即可) 。 |
参考解答
(1)有机物(2)3,6(3)3:1 (4)答案合理即可给分 |
(1)甲醇是含有碳元素的化合物,属于有机物, 根据物质的化学式CH3OH进行分析其由C、H、O、三种元素组成;根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数;可得CH3OH的每个分子中共含有的原子数为:1+3+1+1=6;(3)甲醇中,碳、氢两元素的质量比为(12×1):(1×4)=3:1;(4)正确的应用化学物质,对人类社会有利,否则,可能会有害. |
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