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蛋白质是机体生长及修复受损组织的主要原料.人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应生成氨基酸,蛋氨酸(化学式为C5H11O2NS)就是其中的一种.请回答下列问题: (1)蛋氨酸的相对分子质量为______; (2)蛋氨酸中各元素的质量比为______; (3)蛋氨酸中氮元素的质量分数为______. |
参考解答
(1)根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,可得蛋氨酸(化学式为C5H11O2NS)的相对分子质量为:12×5+1×11+16×2+14+32=149. (2)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得蛋氨酸(化学式为C5H11O2NS)中碳、氢、氧、氮、硫五种元素的质量比为(12×5):(1×11):(16×2):(14×1):(32×1)=60:11:32:14:32. (3)根据元素的质量分数=
故答案为:(1)149;(2)60:11:32:14:32;(3)9.4%. |
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