最近 科学家研究确认 油炸食品中常含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).丙烯酰胺的相对分子质量是__

初中 已帮助: 时间:2025-07-09 04:55:36

最近,科学家研究确认,油炸食品中常含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON).丙烯酰胺的相对分子质量是______,丙烯酰胺中碳元素的质量分数为______.

难度:⭐⭐⭐

题库:初中,化学

标签:丙烯酰胺,中常,质量

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463***143

2025-07-09 04:55:36

根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和,可得丙烯酰胺的相对分子质量为:12×3+1×5+16+14=71.
根据化合物中元素的质量分数=
相对原子质量×原子个数
相对分子质量
×100%,丙烯酰胺中碳元素的质量分数为为
12×3
71
×100%=50.7%.
故答案为:71;50.7%.

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