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2005年4月卫生部发布检测报告,市场上有近90种食品被检出有“苏丹红”.如果长期食用含该类物质的食品会增加入体患癌的危险性.其中“苏丹红一号”的化学式为C16H12ON2.对该物质的叙述正确的是( )
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参考解答
A、苏丹红一号由四种元素组成,而氧化物只有两种元素,故A错误. B、由化学式C16H12ON2可知苏丹红一号由碳、氢、氧、氮四种元素组成,故B正确. C、苏丹红一号是由分子构成的化合物,属于有机化合物,故C错误. D、碳元素和氮元素的质量比为(12×16):(14×2)═48:7,故D错误. 故选B. |
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