三聚氰胺（R）为白色晶体 无味 低毒 常温稳定 高温分解．牛奶呈中性或弱酸性 三聚氰胺的水溶液呈碱性
| 三聚氰胺（R）为白色晶体、无味、低毒，常温稳定，高温分解．牛奶呈中性或弱酸性，三聚氰胺的水溶液呈碱性．目前，我国生产三聚氰胺多采用尿素[CO（NH2）2]为原料，反应原理为：6CO（NH2）2═CxNyHz+6NH3↑+3CO2↑．请回答： （1）尿素属于______（选填“有机物”或“无机物”），其中氮元素的质量分数为______（精确到0.1%）． （2）三聚氰胺CxNyHz的化学式为______． （3）要检验牛奶中是否添加三聚氰胺，可取少量牛奶溶于水，然后往其中滴加______ 试液，如果溶液显______色，说明牛奶中添加了三聚氰胺． （4）食品污染已成为重要话题，请你说出一种防止食品污染的有效措施：______． |
参考解答
456***144
2025-07-12 22:41:22
| （1）尿素是含有碳元素的化合物，属于有机物．故填：有机物． 其中氮元素的质量分数为：
（2）根据质量守恒定律可知三聚氰胺的化学式为：C3N6H6． （3）要检验牛奶中是否添加三聚氰胺，可取少量牛奶溶于水，然后往其中滴加无色酚酞（或紫色石蕊）试液，如果溶液显红（或蓝）色，说明牛奶中添加了三聚氰胺．故填：无色酚酞（或紫色石蕊）；红（或蓝）． （3）防止食品污染的有效措施：减少或不用食品添加剂等． |
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