蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料 人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应 生成氨基酸 蛋氨

初中 已帮助: 时间:2025-07-08 03:43:43

蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(化学式为C4H11O2NS) 就是其中的一种。请通过计算回答下列问题:
(1)蛋氨酸中各元素的质量比m(C):m(H):m(0):m(N):m(S)为多少?
(2)蛋氨酸中,氮元素的质量分数是多少?(精确到0.1%)
(3)合格奶粉每100g中含蛋白质约18g,蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%.则每100g合格奶粉中,氮元素质量为多少克?

难度:⭐⭐⭐

题库:初中,化学

标签:蛋氨酸,蛋白质,元素

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