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某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺,丙烯酰胺的化学式为C3H5ON.回答下列问题: (1)丙烯酰胺由______种元素组成. (2)碳元素和氧元素的质量比是______(填最简单整数比). (3)每个丙烯酰胺分子中有______个原子. |
参考解答
(1)丙烯酰胺的化学式为 C3H5ON; 则可知丙烯酰胺由C,H,O,N 四种元素组成. (2)丙烯酰胺的化学式为 C3H5ON; 根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得丙烯酰胺中碳元素和氧元素的质量比为:(12×3):16=9:4. (3)丙烯酰胺的化学式为 C3H5ON; 标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数, 则可得每个丙烯酰胺分子中含有的原子数为:3+5+1+1=10. 故答案为: (1)4; (2)9:4; (3)10. |
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