怎么吃火锅才不会发胖？吃火锅的方法

火锅料选择小贴士

牛里脊、鸡胸片、鱼片热量更低

比起羔羊肉、五花肉等脂肪含量较高的肉类，牛里脊，鸡胸片，鱼片的热量更低，而且这些肉类即使不通过排酸处理杂质也很少，口感也较为鲜嫩，很适合作为高脂肉类的替代品来涮煮。

选择酱油蘸料热量较低

麻酱料、沙茶酱料、牛肉酱料都属于热量很高的火锅蘸料，每份的热量值在250-350大卡左右，相比之下酱油蘸料的热量要低很多，平均每份的热量只有不到100卡，所以不妨选择这种热量较低的蘸料，能在一定程度上降低每顿火锅的热量摄入。

食肉同时不再吃主食

一份拉面的热量在200大卡左右，就算一小碗白米饭也包含至少100大卡以上的热量，所以说，如果在涮煮肉类以及蔬菜之后已经有了明显的饱腹感，大可不必再吃主食，毕竟它们的热量和一份肉类是相当的。

汤底不要拌饭吃

一些朋友喜欢以火锅汤底拌饭来吃，小编建议大家不要这么做。涮煮过各种肉类和蔬菜的汤底非常鲜美，但最好不要喝，且不说其中包含了多少杂质，单单是溶解在其中的大量动物类脂肪也会让你多摄入至少150大卡的热量。

晚上吃了火锅的第二天，你不妨做做持续时间长的有氧运动，以运动的方式消耗掉一点热量。常见的有氧运动：慢跑减肥、减肥操，无氧运动：平板支撑、卷腹、深蹲、仰卧起坐，这都可以帮助我们消耗一些能量。另外，在晚上吃完火锅的第二天，你应适量减少三大营养：碳水化合物(主食)、蛋白质(肉蛋奶)、脂肪(油脂)的摄取。