参考解答
芹菜属长日照作物,低温和长日照可迅速促进苗端分化为花芽,10摄氏度以下的温度条件,经过10-12天才能通过春化阶段,越冬芹菜和早春定植的芹菜,都能在当年初夏长日照条件下抽薹开花。芹菜栽培是以获得高产优质的叶柄为目的,若植株过早通过阶段发育,抽薹早,叶片少,会显著降低产品的产量和品质。
芹菜与甘蓝、洋葱一样被称作绿体春型植物,即种子萌动后不能通过春化,要待幼苗长到一定大小后才能进入春化阶段。芹菜在生长初期要给予充足的光照,使植株开张,为以后生长打好基础,光照太弱,叶色发黄和生长不良,根系的扩展和开展度差,植株难以长大。
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