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| 为了测定奶粉中蛋白质的含量，我们把蛋白质中的氮元素完全转化成氨气（化学式NH3），再用稀硫酸吸收氨气，反应的化学方程式为：2NH3+H2SO4==(NH4)2SO4，再根据蛋白质中氮元素的含量约为16%，进行折算。某检测站对某品牌奶粉进行检测时，取一定量该奶粉样品分解其中的蛋白质，产生的氨气用10g溶质质量分数为4.9%的稀硫酸恰好完全吸收。计算并回答下列问题： （1）经过这种方法测得的该奶粉样品中约含有蛋白质的质量是多少？（计算结果精确到0.01g，下同） （2）如果该奶粉样品，由不法商贩向其中添加1g三聚氰胺（C3N6H6），相当于增加蛋白质的质量为多少？ |
参考解答
456***150
2025-08-01 14:29:48
| (1)解：设蛋白质分解产生氨气质量为x 2NH3+H2SO4==(NH4)2SO4 34 98 x 10g×4.9% x=34×10g×4.9%÷98=0.88g (2)1g×84126÷16%=4.17g |
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