红枣糕怎么做好吃？红枣糕的做法

原料：

枣干50克、牛奶50克、红糖40克、植物油50克、鸡蛋50克、低筋面粉100克、泡打粉3克

步骤：

1.红枣干(已经去核)加少许的水用高压锅煮五分钟。煮好后，取出红枣用搅拌机搅拌成泥。(多出的水不用)

2.牛奶加入红糖搅拌均匀

3.再加入油和鸡蛋， 再搅拌均匀

4.低粉和泡打粉混合过筛后，倒入牛奶鸡蛋液中

5.自上而下翻拌均匀后，加入红枣泥

6.再翻拌均匀

7.然后倒入模具中，烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右，用牙签扎一下没有面糊即可出炉。

注意事项

因为用的是植物油，所以放凉后也相当好吃。

面粉倒入液体中，不要转圈搅拌，翻拌即可。