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油炸食物不宜多吃,因为食物长时间煎炸后产生微量的丙烯醛(化学式C3H4O)等有毒物质,会损害人体健康.以下有关丙烯醛的说法不正确的是( )
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参考解答
A、由丙烯醛化学式的含义可知,该物质是由碳、氢、氧三种元素组成的,故选项说法正确. B、由质量守恒定律可知,该物质在空气中完全燃烧的产物是二氧化碳和水,故选项说法正确. C、由丙烯醛化学式的含义可知,1个由丙烯醛分子是由3个碳原子、4个氢原子和1个氧原子构成的,该物质的分子中原子个数比依次为3:4:1,故选项说法正确. D、该物质中碳、氢、氧元素间的质量比是(12×3):(1×4):(16×1)=9:1:4,故选项说法错误. 故选D. |
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