建瓯“北苑贡茶”历史悠久 茶叶中的茶氨酸(化学式为C7H14O3N2)具有降血压 提高记忆力等功效.
建瓯“北苑贡茶”历史悠久,茶叶中的茶氨酸(化学式为C7H14O3N2)具有降血压、提高记忆力等功效. (1)茶氨酸由______种元素组成. (2)茶氨酸中氢元素和氮元素的质量比为______. |
参考解答
(1)茶氨酸是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的. (2)茶氨酸中氢元素和氮元素的质量比为(1×14):(14×2)=1:2. 故答案为:(1)四;(2)1:2. |
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