下表是某食品包装袋上的说明．配料蛋白质脂肪R硫酸锌维生素C质量14.8g11.6g70g55g11g
下表是某食品包装袋上的说明．
（2）配料表中R处字迹不清，猜想可能是淀粉，可用______ （填物质名称）与该食品作用是否显蓝色来证实． |
参考解答
432***143
2025-07-08 12:51:42
| （1）有机物指除碳酸盐、一氧化碳、二氧化碳等含有碳元素的化合物，蛋白质、脂肪、维生素都含有碳元素属有机物，硫酸锌不含碳元素属无机物，故（1）答案：硫酸锌． （2）碘遇淀粉变蓝色的性质，故答案：碘（或碘单质、碘酒） |
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