我们家乡义乌特产丰富 以下特产制作的部分过程中涉及到化学变化的是( )A.生产红糖时蒸发甘蔗汁液B
我们家乡义乌特产丰富,以下特产制作的部分过程中涉及到化学变化的是( )
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参考解答
A、蒸发甘蔗汁液的过程中没有新物质生成,属于物理变化. B、发酵糯米过程中有新物质酒精等生成,属于化学变化. C、制作火腿时将成品切块包装过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化. D、晒干水分过程中只是水的状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化. 故选B. |
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