下列说法正确的是（ ）A．可用酸性KMnO4溶液鉴别乙炔和乙烯B．油脂 乙酸乙酯都属于酯类 水解后
下列说法正确的是（ ）
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参考解答
432***119
2025-03-04 18:18:04
| A．乙烯、乙炔均能被高锰酸钾氧化，则均能使高锰酸钾溶液褪色，现象相同，不能鉴别，故A错误； B．油脂为高级脂肪酸甘油酯，水解生成甘油和高级脂肪酸，而乙酸乙酯水解生成乙醇和乙酸，故B错误； C．淀粉和纤维素均为多糖，水解最终产物为葡萄糖，则粉和纤维素都可作为工业生产葡萄糖的原料，故C正确； D．鸡蛋清中加入饱和的CuSO4发生变性，加入（NH4）2SO4溶液发生盐析，均产生沉淀，两者原理不相同，故D错误； 故选C． |
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