食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏 冷藏温度的范围应是:( )A -4℃~0℃B

知识竞赛 已帮助: 时间:2024-01-02 04:57:11

食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏,冷藏温度的范围应是:( )
A、-4℃~0℃
B、0℃~5℃
C、0℃~10℃
D、1℃~10℃

难度:⭐⭐⭐

题库:知识竞赛,安全知识

标签:条件下,较低,温度

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