酱油制造利用了生物工程技术中的( )。A.基因工程B.生物技术C.酶工程D.发酵工程

国考公考 已帮助: 时间:2024-02-25 13:04:36

酱油制造利用了生物工程技术中的( )。
A.基因工程
B.生物技术
C.酶工程
D.发酵工程

难度:⭐⭐⭐

题库:公务员考试,公务员(省考),投资分析师(CIIA)

标签:基因工程,工程技术,工程

参考解答

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428***607

2024-02-25 13:04:36

【答案】D。解析:酱油主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。故本题答案为D。

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