野生蘑菇中毒会致人死亡吗？菌类中毒可致人死亡？

菌类中毒可致人死亡

目前，我们能够区分菌类是否有毒的方法还十分有限，据四川新闻网报道，在大约6000种伞类菌中，无论从其生物学性状或生态、习性、形态结构上，均未能找出某种规律来区分其是否有毒。有毒的蘑菇即便通过烹调、加工、晒干等方式也不能完全破坏其毒性。

野生蘑菇中毒后，病情十分凶险，食用者中毒表现各异，主要有呕吐、抽搐、精神错乱、急性溶血、黄疸等表现，严重者可死亡。因此，一旦误食有毒蘑菇要立即就医，尽早采用催吐、洗胃及灌肠等物理性方法排毒，严重者需要采取血液净化治疗。