提取原生苷的常用溶剂不包括A．沸水B．乙醚C．稀乙醇D．甲醇E．75％乙醇请帮忙给出正确答案和分析
提取原生苷的常用溶剂不包括
A．沸水
B．乙醚
C．稀乙醇
D．甲醇
E．75％乙醇
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
参考解答
425***927
2024-09-16 17:25:00
正确答案：B
在植物中，原生苷常与能水解苷的酶共存，因此，在提取原生苷时，首先要破坏或抑制酶的活性，以免原生苷被酶水解。最常用的方法是采用甲醇、乙醇或沸水提取。由于原生苷的极性较大，故不能溶于极性较小乙醚。
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