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某样品溶液不加镁粉而仅加盐酸显红色,该样品中可能含有的化学成分是
A.异黄酮
B.花色素
C.黄烷醇
D.二氢黄酮醇
E.5.羟基黄酮
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参考解答
正确答案:B
花色素类颜色随pH不同而改变,在酸性条件下显红色,所以不加镁粉仅加盐酸显红色的是花色素。
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