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家庭厨房就是一个化学小世界,“柴米油盐”中包含着许多化学知识.食醋、食盐和纯碱都是日常生活中常用的物质.食醋中通常含有3%~5%的乙酸,乙酸俗称醋酸(化学式为CH3COOH),是一种无色液体.食盐和纯碱都是白色固体. (1)醋酸和纯碱中属于无机物的是______(写化学式). (2)醋酸的一个分子中,C、H、O三种原子的个数之比为______(填最简整数比). (3)醋酸中,C、O两元素的质量之比为______(填最简整数比). (4)下列说法中,不正确的是______(填写下列各项的序号). ①用食醋可以鉴别食盐和纯碱 ②纯碱的水溶液能使紫色石蕊溶液变红 ③食盐是人体生命活动中不可缺少的物质 ④食醋是混合物. |
参考解答
(1)醋酸是含有碳元素的化合物,属于有机物;纯碱虽然是含有碳元素的化合物,但是性质与无机物相似,归入无机物,化学式是Na2CO3. 故填:Na2CO3. (2)醋酸的一个分子中,C、H、O三种原子的个数之比为:2:4:2=1:2:1. 故填:1:2:1. (3)醋酸中,C、O两元素的质量之比为:(12×2):(16×2)=3:4. 故填:3:4. (4)①食醋与食盐混合时,无明显现象,与纯碱混合时,有气泡产生,用食醋可以鉴别食盐和纯碱;正确. ②纯碱的水溶液显碱性,能使紫色石蕊溶液变蓝色;不正确. ③食盐是人体生命活动中不可缺少的物质;正确. ④食醋是醋酸的水溶液,属于混合物;正确. 故填:②. |
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