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| 酒楼的食品在制作时常加入味精，味精是一种有机化合物一谷氨酸钠，其化学式为C5H8NO4Na，它的相对分子质量为169．右表为某酒楼常见食品中味精的含量，根据题中的信息计算： （1）谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为______； （2）若某同学一次吃了200g春卷，则他会食用______mg味精，其中含钠元素的质量为______ mg（结果保留一位小数）．
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参考解答
420***143
2025-07-08 18:48:21
| （1）谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比=（12×5）：（1×8）=15：2； （2）200g春卷中味精的质量=
160mg味精中钠元素质量=160mg×
故答案为：（1）15：2；（2）160；（3）21.8． |
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