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化学就在我们身边,它能改善我们的生活.请从“小苏打、氮气、烧碱、碳酸氢铵、硝酸钾”中选择合适的物质用化学式填空: (1)可以用作复合肥的是 . (2)焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一是 . |
参考解答
(1)KNO3; (2)NaHCO3. |
试题分析:(1)氮、磷、钾中含有两种或两种以上的肥料属于复合肥,硝酸钾是由显+1价的钾元素和显 ﹣1价的硝酸根组成,根据化合价原则,其化学式可表示为:KNO3;(2)可用作发酵粉的是小苏打,小苏打是碳酸氢钠的俗称,碳酸氢钠由显+1价的钠元素和显﹣1价的碳酸氢根组成,根据化合价原则,其化学式为NaHCO3; |
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