巴豆中具有强烈刺激性(泻下)和致癌的成分是A.巴豆油B.巴豆醇C.巴豆醇的双酯类化合物D.巴豆苷E.
巴豆中具有强烈刺激性(泻下)和致癌的成分是
A.巴豆油
B.巴豆醇
C.巴豆醇的双酯类化合物
D.巴豆苷
E.巴豆毒素
参考解答
正确答案:C
C。巴豆种子含脂肪油(巴豆油),油中含强烈刺激性(泻下)和致癌的成分是巴豆醇的十多种双酯类化合物。故答案选C。
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