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苹果汁中含有Fe2+,它是人们喜欢的一种补铁饮料,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色逐渐变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C,可以防止这种现象发生。这说明维生素C具有 |
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A.还原性 B.氧化性 C.碱性 D.酸性 |
参考解答
A |
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