小白菜叶片和叶脉为什么变白？

1、如果叶面有皱缩、凹凸不平的话是感染了病毒病，生产上应做好蚜虫和跳甲等害虫的防治工作，消灭病毒病的传播虫源。蚜虫可选用噻虫嗪、毒死蜱、抗蚜威等药剂防治;跳甲需结合地上部和地下部共同防治效果才好，一般在地上部喷施毒死蜱，地下部淋施辛硫磷，辛硫磷浓度一定要高于1000倍，否则容易烧苗

2、如果叶面平滑，可能是缺铁导致的，缺铁的症状表现为植株上部的幼嫩叶片失绿黄化，严重时变白，但下部的老叶仍保持绿色。建议在小白菜刚出现缺铁症状时喷施0.75%-1%硫酸亚铁，此后7-10天喷施1次，共喷3次。