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蛋白质的折叠是很快的,现在可用快速动力学法如_______、________等方法并结合光谱性质如荧光、圆二色性等监控,已有可能分析折叠过程中的一些中间体。
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参考解答
正确答案:停流法 温度跃迁法
停流法温度跃迁法
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