研究表明:多种海产品如虾 蟹 牡蛎等 体内含有+5价的砷(As)元素 但它对人体是无毒的 砒霜的成分

高中 已帮助: 时间:2025-06-18 02:06:40

研究表明:多种海产品如虾、蟹、牡蛎等,体内含有+5价的砷(As)元素,但它对人体是无毒的,砒霜的成分是As2O3,属剧毒物质,专家忠告:吃饭时不要同时大量食用海鲜和青菜,否则容易中毒,并给出了一个公式:大量海鲜+大量维生素C=砒霜.下面有关解释不正确的应该是(  )
A.青菜中含有维生素C
B.生成砒霜的过程中砒霜是氧化产物
C.维生素C具有还原性
D.生成砒霜的过程中砷元素发生还原反应

难度:⭐⭐⭐

题库:高中,化学

标签:砒霜,青菜,维生素

参考解答

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413***137

2025-06-18 02:06:40

A.维生素C具有还原性,与+5价砷发生氧化还原反应生成+3价As,同时大量食用海鲜和青菜,容易中毒,说明青菜中含有维生素C,故A正确;
B.+5价砷生成+3价As,化合价降低,得电子被还原,为还原反应,砒霜是还原产物,故B错误;
C.人体中的As元素为+5价,大量食用海鲜和青菜后生成+3价As,说明维生素C具有还原性,故C正确;
D.+5价砷生成+3价As,化合价降低,得电子被还原,为还原反应,故D正确.
故选B.

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