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要将中药水提液中的鞣质除去,常用的试剂是
A.丙酮
B.乙醚
C.明胶
D.丙酮和乙醚的混合液
E.胆甾醇
参考解答
正确答案:C
C。鞣质能与蛋白质结合产生不溶于水的沉淀,能使明胶从水溶液中沉淀出。
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