“苏丹红一号”色素(其化学式是:C16H12N2O)是一种红色的工业合成染色剂 在我国以及世界上多数

初中 已帮助: 时间:2025-07-08 14:57:48

“苏丹红一号”色素(其化学式是:C16H12N2O)是一种红色的工业合成染色剂,在我国以及世界上多数国家都不属于食用色素,动物实验研究表明,“苏丹红一号”可导致老鼠患某些癌症,我国规定严禁生产经营者在食品中使用该物质.请回答:
(1)苏丹红一号中各元素的质量比C:H:N:O=______.
(2)苏丹红一号中氮元素的质量分数为 ______.

难度:⭐⭐⭐

题库:初中,化学

标签:染色剂,色素,元素

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413***143

2025-07-08 14:57:48

(1)根据苏丹红一号的化学式可得,其中各元素的质量比C:H:N:O=(12×16):(1×12):(14×2):16=48:3:7:4;
(2)苏丹红一号中氮元素的质量分数为:
14×2
248
×100%≈11.3%.
故答案为:(1)48:3:7:4;
(2)11.3%.

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