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味精的主要成分是谷氨酸钠,谷氨酸钠的化学式为C2H7NO4Na2,则谷氨酸钠由 种元素组成,其中碳元素与氮元素的质量比是 。 |
参考解答
五 12:7 |
根据谷氨酸钠的化学式C2H7NO4Na2可知由C,H,N,O,Na 5种元素构成;根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可知谷氨酸钠中碳元素与氮元素的质量比为:(12×2):14=24:14=12:7。 |
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