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人体缺乏维生素C（简写“Vc”）就会患坏血病．右图所示为某种“维些素C”说明书的一部分．请你回答： （1）“Vc”中含有______种元素，式量为______． （2）取2片“维生素C”溶于水，滴入紫色石蕊试液变红色，说明“vc”的溶液显______性：加热该溶液至沸腾，红色消失，表明“Vc”受热时易被破坏，那么在烹调新鲜蔬菜时要减少“Vc”的损失，应采取的措施之一是______．

参考解答

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2025-07-08 10:54:41

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