以下是市场上出售的某种加钙食盐包装上的部分文字.请你仔细阅读后回答以下问题:配料表:氯化钠 食用碳酸
以下是市场上出售的某种加钙食盐包装上的部分文字.请你仔细阅读后回答以下问题:
(2)包装上钙含量是指______(填“单质钙““碳酸钙“或“钙元素”); (3)为了检验此盐中是否含有碳酸钙,在家庭厨房里可选用的物质是______. |
参考解答
(1)由某种加钙食盐包装上的部分文字,该食盐中含有食用碳酸钙,碳酸钙中含有钙元素,可以起到补钙的作用. (2)包装上钙含量中的“钙”不是以单质、化合物、分子、原子等形式存在,这里所指的“钙”是强调存在的元素,与具体形态无关. (3)因为碳酸钙中含有碳酸根离子,与酸反应有二氧化碳气体生成,故在家庭厨房里可选用食醋来检验盐中是否含有碳酸钙. 故答案为:(1)补钙;(2)钙元素;(3)食醋. |
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