咸肉虾干冬瓜汤怎么做好吃？咸肉虾干冬瓜汤的做法

用料

主料：冬瓜500g、咸肉50g、虾干50g

调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量

做法

1.冬瓜去皮去籽，洗净切片，咸肉洗净切片，虾干用温水泡好

2.锅里油热，放下姜片，虾干煸炒

3.放入咸肉煸炒

4.放下冬瓜

5.加些料酒

6.加适量清水大火煮至冬瓜熟

7.加盐，鸡精，葱花即可