加工制作食品时 下列哪个方法营养素损失最大:( )A 蒸B 煮C 烙D 炸

知识竞赛 已帮助: 时间:2023-12-31 16:47:15

加工制作食品时,下列哪个方法营养素损失最大:( )
A、蒸
B、煮
C、烙
D、炸

难度:⭐⭐⭐

题库:知识竞赛,安全知识

标签:营养素,下列,损失

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