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病畜发生急性胃肠炎、肺气肿、肺水肿、肾炎和甲状腺肿大等临床表现,该疾病是( )。
A.豆粕中毒
B.菜子饼粕中毒
C.麦麸中毒
D.米糠中毒
E.玉米中毒
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
参考解答
正确答案:B
菜籽饼粕中毒是指动物长期或大量摄入含有硫葡萄糖苷的分解产物的油菜子饼粕引起的以急性胃肠炎、肺气肿、肺水肿、肾炎和甲状腺肿大为特征的中毒病。常见于猪和牛,其次为禽类和羊。
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