蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料 人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应 生成氨基酸 蛋氨

初中 已帮助: 时间:2025-07-08 16:15:42

蛋白质是机体生长及修补受损组织的主要原料,人体通过食物获得的蛋白质在胃肠中与水反应,生成氨基酸,蛋氨酸(化学式为C5H11O2NS)就是其中的一种.请回答下列问题:
(1)蛋氨酸中碳、氧元素的质量比为______;
(2)蛋氨酸中氮元素的质量分数为______.

难度:⭐⭐⭐

题库:初中,化学

标签:蛋氨酸,蛋白质,元素

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406***143

2025-07-08 16:15:42

(1)蛋氨酸中碳、氧元素的质量比为(12×5):(16×2)=15:8.
(2)蛋氨酸中氮元素的质量分数为
14
12×5+1×11+16×2+14+32
×100%≈9.4%.
故答案为:(1)15:8;(2)9.4%.

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