2011年央视3·15特别节目曝光：河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精 有毒猪肉流向双汇分公司。瘦肉精
| 2011年央视3·15特别节目曝光：河南生猪主产区采用违禁药品瘦肉精，有毒猪肉流向双汇分公司。瘦肉精可加快猪的生长速度用于提高猪的瘦肉率10%以上，这对人体有较大的危害，国家早在2002年已明文禁止使用。瘦肉精为纯白色晶体，无味，易溶于水。加热到172℃时才能分解，因此一般的加热方法不能将其破坏。请回答下列问题： ⑴瘦肉精的物理性质有__________________。瘦肉精不可用于食品方面，它属于一种______（选“安全”或“违禁”）药物。 ⑵已知瘦肉精的化学式为C12H19S13N2O，它由______种元素组成，其分子中氢、氧原子个数比为________。近年在一些食品中频频出现了“瘦肉精”、“三聚氰胺”等有害物质，许多人谈化学物质色变。请从化学物质与人类社会的关系角度，谈谈你对化学物质的认识（一句话即可）____________________。 |
参考解答
406***143
2025-07-09 17:51:47
| ⑴白色晶体，无味，易溶于水；违禁 ⑵五；19:1；一分为二看待化学物质，只有使用不当才对人类有害。（其它合理答案均可给分） |
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